آغاز غذای کمکی برای نوزاد، نقطه عطفی هیجان‌انگیز در مسیر رشد و تکامل آنها است. این مرحله، دریچه‌ای به دنیای طعم‌ها و مزه‌های جدید می‌گشاید و به مرور، جایگزینی برای شیر مادر یا شیر خشک به عنوان منبع اصلی تغذیه نوزاد خواهد بود. با این حال، انتخاب زمان مناسب و آگاهی از مواد غذایی مغذی و مناسب برای این دوران، از اهمیت بالایی برخوردار است. در این مقاله، به بررسی زمان شروع غذای کمکی، معرفی غذاهای مقوی و دستور پخت‌های ساده و مغذی برای نوزادان و همچنین ارائه نکات کلیدی در این زمینه می‌پردازیم.
از لحظه تولد تا اولین قدم‌ها؛ اینفینیتی کیدز همراه دنیای کوچکِ بزرگ‌ترین عشق زندگی شما.
زمان طلایی شروع غذای کمکی نوزاد
به طور کلی، بهترین زمان برای شروع غذای کمکی نوزاد در 6 ماهگی است. نوازدان رشد بسیار سریعی دارند و برای اینکه رشد آنها کامل و در سلامت انجام گیرد باید علاوه بر شیرمادر و شیرخشک از غذاهای مکمل و تقویتی استفاده کنند؛ در این سن، نوزادان معمولاً توانایی نشستن و کنترل سر را به دست می‌آورند و همچنین سیستم گوارشی آنها به حد کافی توسعه یافته است که بتوانند غذاهای جامد را هضم کنند بنابراین باید به آنها غذایی داد که مواد مغذی بیشتری در خود داشته باشد. البته برای شروع غذای کمکی نوزاد ابتدا بهتر است با متخصص اطفال مشورت کنید.
با این حال، توجه به علائم آمادگی نوزاد برای دریافت غذای کمکی نیز حائز اهمیت است. این علائم شامل موارد زیر می‌شود:
- کنترل سر و گردن: نوزاد باید بتواند سر خود را به طور کامل و بدون لرزش نگه دارد.
- نشستن با تکیه‌گاه: نوزاد باید بتواند با تکیه به صندلی یا بالش، به طور مستقل بنشیند.
- علاقه به غذا: نوزاد باید نسبت به غذا کنجکاوی نشان دهد و تمایل به خوردن آن داشته باشد.
- دو برابر شدن وزن تولد: نوزاد باید حداقل دو برابر وزن تولد خود را تا 6 ماهگی رسیده باشد.
لطافتی از جنس آغوش مادر با لباس نوزادی اینفینیتی کیدز.
غذای کمکی نوزاد: از پوره برنج تا آب قلم
انتخاب غذاهای مناسب برای شروع غذای کمکی نوزاد، نقشی اساسی در تامین مواد مغذی مورد نیاز نوزاد برای رشد و تکامل او دارد. در ادامه، به معرفی برخی از گروه‌های غذایی مغذی و مناسب برای این دوران می‌پردازیم:
- پوره میوه‌ها و سبزیجات: میوه‌ها و سبزیجات منبع عالی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند. سیب، موز، آووکادو، هویج، کدو حلوایی و نخود فرنگی از جمله گزینه‌های مناسب برای شروع هستند.
- غلات غنی شده با آهن: غلات، منبع کربوهیدرات و انرژی بوده و آهن موجود در آنها برای خونسازی و پیشگیری از کم خونی در نوزادان ضروری است. برنج، جو دوسر و گندم از جمله غلات مناسب برای این دوران هستند.
- حبوبات: حبوبات سرشار از پروتئین، فیبر و آهن هستند. عدس و لوبیا از جمله حبوباتی هستند که می‌توان به تدریج به رژیم غذای کمکی نوزاد اضافه کرد.
- گوشت و مرغ: گوشت و مرغ منابع غنی پروتئین، آهن و روی هستند که برای رشد و تکامل عضلات و مغز نوزاد ضروری هستند. مرغ، بوقلمون و گوشت گاو کم چرب از جمله گزینه‌های مناسب برای این دوران هستند.
- ماهی: ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای سلامت مغز و چشم نوزاد مفید است. سالمون، قزل آلا و ساردین از جمله ماهی‌های مناسب برای نوزادان هستند.
- تخم مرغ: تخم مرغ منبع عالی پروتئین، آهن و کولین است که برای رشد و تکامل مغز نوزاد ضروری است. زرده تخم مرغ پخته شده را می‌توان از 6 ماهگی به نوزاد داد.
- محصولات لبنی: ماست و پنیر کم چرب از 6 ماهگی می‌توانند به رژیم غذایی نوزاد اضافه شوند. این مواد، منبع خوبی از کلسیم و پروتئین هستند.
سرهمی نوزادی یعنی خواب راحت، بازی بی‌دردسر و عکس‌های دوست‌داشتنی!
برای غذای کمکی نوزاد گزینه‌های زیادی وجود دارد اما در اینجا ما بهترین آنها را برای شما گلچین کرده‌ایم:
- فرنی آرد برنج
بهتر است اولین غذای کمکی نوزاد، غذایی با بافت نرم و کمی آبدار باشد تا نوزاد برای بلع و خوردن دچار مشکل نشود. “فرنی آرد برنج” گزینه مناسبی برای اولین غذای مکمل نوزادتان است. تنها توجه داشته باشید که اگر سابقه آلرژی به گندم در افراد خانواده وجود دارد از استفاده آن پرهیز نمایید.
برای تهیه فرنی آرد برنج به عنوان کمکی نوزاد، ابتدا 1 قاشق غذاخوری آرد برنج و نصف قاشق چای‌خوری شکر را همراه با مقداری آب روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم بزنید تا گلوله نشود، زمانی که پخت آن تمام شد شد به آن 5 قاشق غذاخوری شیر اضافه کرده و به نوزاد دهید تا نوش جان کند.
- حریره بادام
یکی از محبوب‌ترین انواع غذای کمکی نوزاد حریره بادام است. حریره بادام مکملی است که اکثر نوزادان طعم آن را دوست دارند و حساسیت به آن نیز بسیار کم در افراد دیده می‌شود.
لباس دخترانه، مخصوص پرنسس کوچولوی خاص شما!
برای تهیه این غذای کمکی نوزاد ابتدا باید بادام درختی را برای مدت دو ساعت در آب خیس دهید و سپس پوست آنها را به راحتی جدا کنید؛ بادام را همراه با ½ فنجان آب سرد داخل مخلوط‌کن بریزید تا کاملاً مخلوط شوند و در گام بعدی به آن یک قاشق مرباخوری آرد و شکر اضافه نموده و مجدد مخلوط کنید. در آخر مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید تا قوام بیاید و به نوازد دلبندتان بدهید.
- برنج و سیب‌زمینی
برنج و سیب‌زمینی پوره‌شده به عنوان یکی از اولین غذای کمکی نوزاد بسیار مناسب است. این مواد غذایی هضم آسانی دارند و به نوزاد انرژی لازم را می‌دهند. طرز تهیه آن نیز بسیار آسان است.
طرز تهیه:
برای تهیه این غذای کمکی نوزاد، می‌توانید برنج را بپزید و سپس آن را به صورت پوره درآورید یا اینکه یک عدد سیب‌زمین متوسط را بخارپز کرده و آن را له کنید، سیب زمین را با مقداری شیر ترکیب کرده و روی حرارت ملایم بگذارید؛ پس از 5 دقیقه غذای کمکی نوزاد شما آمده مصرف است.
از دست ندهید: دادن شیر سرد به کودکان
- سوپ سبزیجات
سبزیجاتی مانند هویج، کدو، و کلم بروکلی گزینه‌های عالی دیگری برای غذای کمکی نوزاد هستند چراکه این سبزیجات غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن هستند. حبوبات نیز، مانند عدس و نخود منابع خوبی از پروتئین و فیبر بوده و به تقویت سیستم ایمنی نوزاد کمک زیادی می‌کنند. قبل از مصرف حبوبات، بهتر است آنها را به خوبی بپزید به منظور تهیه این غذای کمکی نوزاد بهتر است ابتدا سبزیجات را بخارپز کرده و سپس پوره کنید.
دو قاشق غذاخوری عدس و لوبیا را همراه با سبزیجات دلخواه مانند هویج، کلم بروکلی یا کدو به خوبی شسته و سپس حبوبات را همراه با مقدار مناسبی از آب روی گاز بگذارید تا کاملا بپزد و نوزاد دچار نفخ نگردد؛ پس از نرم شدن حبوبات سبزیجات را قطعه قطعه کرده و به آن بیافزایید. درنهایت همه مواد را داخل مخلوط کن ریخته تا پوره گردد و غذای کمکی نوزاد شما آماده است.
- آب قلم
بله درست است! آب قلم یک معجزه برای تقویت و افزایش استحکام استخوان‌های نوزاد است. آب قلم با داشتن بافت نرم و سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A,B,E و k و چربی‌های سالم، یکی از بهترین و راحت‌ترین انواع غذای کمکی نوزاد محسوب می‌شود.
طرز تهیه:
برای تهیه آب قلم باید ابتدا قلم را تکه تکه کرده و بشویید سپس آن را همراه با دو عدد پیاز و چند حبه سیر و مقدار لازم آب سرد داخل قابلمه ریخته و بگذارید تا روی حرارت ملایم به مدت 8 تا 10 ساعت باقی بماند (در زمان پخت به هر میزان که نیاز بود می‌توانید به آن آب جوش اضافه نمایید). پس از پخت کامل آن را ا صافی رد کرده و غذای کمکی نوزاد شما به همین راحتی و بدون دردسر آماده است.
برای مطالعه بیشتر:خواص انواع میوه برای نوزادان و فواید آنها
از لباس‌های ساده تا استایل‌های خاص مجلسی؛ دنیای لباس پسرانه اینجاست تا انتخاب کردن برای شما آسان و لذت‌بخش شود.
بایدها و نبایدهای غذای کمکی نوزاد
- دادن غذای کمکی نوزاد به او باید تدریجی انجام گردد تا نوزاد بتواند به آن عادت کند.
- در صورت وجود هرگونه زمینه آلرژی در اعضای خانواده نسبت به یک ماده غذایی خاص، از دادن آن غذای کمکی نوزاد صرف نظر کنید.
- در تهیه غذای کمکی نوزاد از اضافه کردن نمک و شکر تاحد ممکن خودداری کنید. نوزادان نیاز به طعم‌های طبیعی دارند و افزودن این مواد می‌تواند برای سلامت آنها مضر باشد.
- در تهیه غذای کمکی نوزاد به حفظ بهداشت توجه ویژه داشته باشید تا فرزندتان دچار مشکلات سلامتی نگردد.
در پایان
غذای کمکی نوزاد مرحله‌ای حیاتی از رشد کودک است. با انتخاب انواع مناسب و توجه به نیازهای نوزاد، می‌توانید این مرحله را به بهترین شکل ممکن سپری کنید. همچنین، تنوع غذایی، آشنایی با طعم‌های جدید و اطمینان از بهداشت غذایی، می‌تواند به سلامت و خوشحالی نوزاد شما کمک کند.
